2010年10月01日の記事

たまご200個。

めっきり秋らしくなりました!


明日は、10月1回目のファーマーズマーケット。


ファーマーズマーケット事務局員の我々は、

額田のちょっと山奥にあるべーぐる庵さんに

出張してまいりました。


というのも、明日の特別企画、べーぐる庵プロデュースによる

“ベーグルタマゴサンド”を作るお手伝いに行ったワケです。


果たして、ど素人の私達が何をしたか?


というと、200個のゆでタマゴの殻むき!!


3人でひたすらタマゴの殻剥き。

人生でこんなにタマゴの殻をむいたのは初めてデス。

出来上がったタマゴの具材! 

200個のタマゴの殻を剥いて潰して・・。

サンドの具ができました♪


店主の倉橋さんも、一生懸命仕込み中です。

  なんか、職人みたいでカッコイイです。



明日は、このタマゴをたっぷり使った美味しいベーグル

サンドをぜひご賞味くださいネ。


あ、特製カレースープ用のマグカップとスプーンも

持って来てくださいねー。


 10月からのファーマーズマーケットは、

  午前9時~ですので・・お待ちがえなく~!!

タマゴ作業終了後、ちょっと一息の上司デス。

   ~ 額田の山はいいなぁ~。

     ここで飲むコーヒーとタバコは最高だ!~


・・・だそうです。

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